Вегетарианский ужин: пробуем кавказскую г`апаму

В этот четверг мы готовим армянское блюдо г'апама. По традиции его готовят в печи и подают внутри тыквы. Такой формат мы обещать, к сожалению, не можем, но постараемся приблизиться к идеалу. Г'апама – сытное яство, но при этом вполне подходящее к чашке чая, например. Ведь в нем вы найдёте рис, тыкву, сухофрукты и даже орехи! Запасайтесь аппетитом и предвкушением прекрасного времени вместе с нами! Ужин проведет постоянный гость нашего Циферблата Рачья Есаян.